El restaurante Jose Mari se encuentra en pleno casco histórico de Agurain. Conocido popularmente como «El Gordo» este establecimiento regentado desde 1893 por  la familia Sáez de Asteasu se caracteriza por un trato exquisito con sus clientes y una oferta variada de servicios.

Consta de un comedor con un aforo para 150 personas, ideal para degustar platos típicos de la zona.

Posee también un hostal en el cual podremos descansar tras una larga jornada en el camino (precios especiales para peregrinos)

«Como culminación nos perderemos, gastronómicamente hablando, en un sinfín de sabores y olores que son las características principales de nuestra cocina»